Висновок експертного дослідження зразка Амарантової олії

Дослідження наданого зразку проводилося в лабораторії відділу досліджень матеріалів, речовин і виробів Одеського науково-дослідного експертно-криміналістичного центру МВС. Для встановлення кислотного числа в наданому зразку проводилося дослідження титрометричним методом відповідно до ДСТУ 4350:2004 (ISO 660:1996 NEQ).

ВИСНОВКИ:
В даному на експертне дослідження зразку олії встановлено кислотне число – 1.2 мг КОН/г, і наступний кількісний склад компонентів:

  • сквален – 7,5%
  • токотріенол – 3 мг%
  • линолева кислота – 58,5%
  • олеїнова кислота – 22,5 %
  • пальмітинова кислота – 4,6%
  • стеаринова кислота – 3,8%
  • ліноленова кислота – 0,2%
  • арахинова кислота – 0,3%